Варочный центр ILVE PI127QNE3/EGC*

Сразу скажу: завышенные ожидания подвели. Думал, с шириной 120 см буду шеф-поваром, а пришлось смириться с тем, что изумрудный корпус визуально «съедает» место на кухне. Первая неделя — это был мой тихий скандал с собой: зачем я купил варочный центр с двумя камерами, если большую из них редко открываю? Оказалось, главная ценность не в обвесе техники, а в том, что индукция греет быстро, а паровые режимы в большой духовке реально спасают при готовке сложных блюд. Так что да, я немного преувеличивал масштабы своего кулинарного дара, но устройство отработало честно.

Доставка затянулась на пару дней, но курьер привез всё в целости. Коробка тяжеленная, муж сразу помог занести в кухню. При распаковке сразу бросился в глаза сочный изумрудный оттенок, он смотрится даже лучше, чем на фото, особенно с хромовыми ручками. Установка заняла вечер. Главный плюс — это индукционная панель, она чистится просто протиркой, никакого нагара на стекле. Второй плюс — два независимых отсека: в большом готовим ужины для всей семьи, а в малом подогреваем еду или держим на горячем. Но есть нюанс, о котором стоит подумать до покупки: подключение к электросети требует отдельного мощного автомата, так как потребляет много энергии. Если розетки в квартире слабые, лучше сразу вызывать электрика. После первого запуска стало понятно, что вентиляция и конвекция работают тихо и эффективно. Тепло распределяется ровно, ничего не подгорает. Семья в восторге, теперь готовка превратилась в удовольствие, а не в ежедневную рутину.

Раньше у меня был обычный газовый, который приходилось протирать после каждого готовки. Здесь индукционная панель просто спасение: поставил сковороду, она нагревается за секунды, а стекло остаётся холодным и чистым, пока не начнёшь готовку. Вчера запёкал рыбу на конвекции с паром в большой камере, результат был идеальный. Маленькая духовка пока простаивает, но планирую использовать её для разморозки. Корпус изумрудный с хромовыми ручками смотрится строго и лаконично, вписался в интерьер лучше, чем я ожидал.